In diesem Testbericht geht es um das Waffeleisen DO9047W des belgischen Herstellers Domo. Der Waffelautomat wurde zusammen mit dem belgischen Fernseh-Koch und Kochbuch-Autor Piet Huysentruyt entwickelt und ist für belgische (brüsseler) Waffeln geeignet.
Diese Art von Waffel ist besonders dick (bis zu 2,6 cm) und hat eine eckige Form. Außerdem kann der Waffelautomat für belgische Waffeln zwei Stück auf einmal backen.
Wir haben das Modell in unserer Testküche unter die Lupe genommen und berichten, wie gut die Waffeln tatsächlich werden und ob sich ein Kauf lohnt.
Beginnen wir mit dem Stromverbrauch. Dieser ist im Vergleich mit anderen Waffeleisen wie dem Cloer 1621 etwas höher, was natürlich mit der Größe des Geräts zusammenhängt. Beim Aufheizen auf der Stufe mittel haben wir einen Verbrauch von durchschnittlich 1355 Watt gemessen. Diese hohe Leistung wird aber benötigt, damit die Waffeln richtig aufbacken und außen knusprig werden, während sie innen fluffig bleiben.
Art | Doppel-Waffeleisen |
Waffeltyp | belgische / brüsseler Art |
Form | eckig, dick |
Gewicht | 2 kg |
Waffeldicke | 2,6 cm |
Leistung | 1400 Watt |
Für unseren Test haben wir Teig nach verschiedenen Rezepten zubereitet und anschließend in mehreren Durchgängen mit dem Domo DO9047W gebacken. Eine ähnliche Prozedur durchlaufen alle Waffeleisen im Test bei der Stiftung Warentest.
Die Zeit für das Erhitzen der Eisen und den Backvorgang selbst wurde gemessen. Anschließend wurde bewertet, ob die Waffeln wirklich durch sind und wie die Bräunung auf beiden Seiten ist. Des Weiteren wurde geprüft, wie das Ergebnis durch die drei Stufen des Temperaturreglers beeinflusst wird. Es wurden einige weitere Kriterien bewertet, wie Sie in den nachfolgenden Abschnitten lesen können.
Unserer Redaktion gefiel das Testergebnis am besten auf der mittleren Stufe. Der Teig ging gleichmäßig auf und die Waffeln wurden sowohl auf der Unter- als auch auf der Oberseite gleichmäßig braun.
Das Ergebnis waren sehr dicke, innen softe und außen leicht knusprige Waffeln.
Das Waffeleisen von Domo ist erstaunlich schnell. In unter 2 Minuten (1 Minute und 43 Sekunden) war es vollständig aufgeheizt und einsatzbereit. Der Backvorgang dauerte je nach Einstellung der Temperatur mit dem Drehregler 1 bis 2 Minuten. Auf der von uns bevorzugten mittleren Stufe dauerte der Backvorgang nur knapp über eine Minute.
Dank der zwei Backformen können sie innerhalb kürzester Zeit viele Waffeln backen. Das ist besonders von Vorteil, wenn Sie Kinder im Haus haben. Pluspunkt!
Die Verarbeitung des Waffeleisens hat einen positiven Eindruck bei uns hinterlassen. Der Drehregler ist stufenlos einstellbar und die Bedienung ist sehr einfach gestaltet.
Allgemein wirkt die Verarbeitung sehr hochwertig. Im Gegensatz zu anderen Waffeleisen haben die Scharniere hier wenig Spielraum und wirken solide.
Das Waffeleisen ist – anders als die Produktbilder suggerieren – relativ kompakt und lässt sich gut verstauen.
Das einzige Manko ist aus unserer Sicht das relativ kurze Kabel. Sollten Sie keine Steckdose in direkter Nähe zur Arbeitsfläche haben, dann wird ein Verlängerungskabel benötigt.
Positiv anzumerken ist, dass der Abstand zum Rand groß genug gewählt wurde. Bei einem Versuch haben wir etwas mehr Teig verwendet, um zu prüfen, ob der Teig überläuft. Selbst hier ist kein Teig aus dem Gerät geflossen, sondern wurde ordnungsgemäß am Rand aufgefangen.
Ein weiterer großer Vorteil ist, dass sich das Gerät außen nur wenig erhitzt. Auf der Oberseite ist die Temperatur so gering, dass man das Gerät ohne Topfhandschuhe berühren kann, ohne sich zu verbrennen. Der Griff hat eine angenehme Größe und ist handlich und die Abstände zum Gerät stimmen. Auch dieser kann ohne Topflappen problemlos berührt und bedient werden.
Die Backampel funktionierte während unseres Tests ohne Probleme. Damit ist sofort klar, wann die Waffeln fertig gebacken sind und aus dem Gerät genommen werden können. Neben den Kontrollleuchten ist im Waffeleisen auch ein Thermostat verbaut.
Die Beschichtung wies keine Mängel auf. Alle gebackenen Waffeln ließen sich ohne festzukleben aus dem Waffelautomat herauslösen. Dank der Antihaftbeschichtung wird auch die Reinigung zum Kinderspiel, aber dazu mehr im nächsten Abschnitt.
Tipp: Bevor Sie das erste Mal Waffeln backen, müssen Sie das Gerät vollständig aufheizen. Es kommt zu einer leichten Rauchbildung und einem etwas unangenehmen Geruch. Das ist normal und wird in der Bedienungsanleitung beschrieben. Das ist bei allen Waffeleisen so und sorgt dafür, dass eventuelle Fertigungsrückstände entfernt werden. Aus diesem Grund sollten die ersten zwei Waffel-Durchgänge nicht verzehrt sondern entsorgt werden.
Nachdem das Waffeleisen vollständig ausgekühlt war, konnten wir ohne große Schwierigkeiten Teigreste entfernen und die Backformen säubern. Die Backflächen sind so breit, dass sich auch die tiefen Rillen leicht mit Küchenpapier oder einem feuchten Lappen reinigen lassen.
Das Waffeleisen ist einfach super. Nach dem ersten ausprobieren weiß man wieviel Teig man reinmachen kann, ohne das es überläuft und die Waffeln schmecken wie gekauft vom Weihnachtsmarkt. Würde das Waffeleisen immer wieder kaufen
Karolin U., Kundin auf Amazon